Meningkatkan ekonomi desa dengan Crab House
Ada banyak cara untuk meningkatkan nilai ekonomi usaha. seperti yang di kembangkan pemerintah desa Melewong suatu daerah terdapat potensi dan pasar yang jelas, Kabupaten Luwu, Sulawesi Selatan, melalui BUMDes- nya untuk mengembangkan budidaya kepiting dengan sistem Vertical Crab House atau rumah kepiting vertikal yang menyerupai apartemen. Cara budidaya kepiting dengan system teknik vertical dinilai lebih produktif bagi mereka ketimbang budidaya kepiting dengan kolam horizontal.
kepiting ini disimpan per kotak secara bersusun sehingga bobot beratnya lebih baik ketimbang cara di alam. Cara tersebut juga terhindar dari angka kematian yang lebih banyak. Budidaya dengan inovasi vertical rumah kepiting ini bertujuan untuk meningkatkan ekonomi desa.
Termasuk dalam menyerap lapangan kerja bagi Keberadaan BUMDes Malewong ini diharapkan bisa menjadi motor perubahan bagi ekonomi desa serta mampu mengembangkan inovasi budidaya kepiting. Desa ini justru berada di pegunungan namun bisa mengembangkan budidaya kepiting dengan sistem ini.walau bukan desa yang berada di pesisir, Desa Malewong memiliki potensi besar untuk mengembangkan budidaya ikan, udang, maupun kepiting, karena menurut Sekretaris Desa Malewong Hasbih, sistem crab house vertical dianggap sangat mudah untuk dikelola dan bisa mengurangi biaya ongkos produksi, kebutuhan pakan, hingga pembersihan kotak agar tetap bersih. Daging rajungan dan juga sisa rebusan kepiting bisa diolah menjadi aneka makanan seperti yang dilakukan masyarakat pesisir di indonesia.
Daging rajungan dan juga sisa rebusan kepiting bisa diolah menjadi aneka makanan seperti yang dilakukan masyarakat pesisir di Jepara, Jawa Tengah. Ahmad Yunus/ Kanal Desa Permintaan daging kepiting memang besar. Daging kepiting telah masuk pasar ekspor dunia.Di gedung putih dulu santapan Presiden Barack Obama itu Produk daging kepiting kemasan Indonesia.
Kualitas daging kepiting dari Indonesia dinilai lebih bermutu ketimbang produk kepiting dari negara lain. Nilai ekspor kepiting Di tahun 2021 Indonesia mampu menembus Rp 9 triliun dan menjadi catatan tertinggi sepanjang sejarah perdagangan. Petambak banyak Permintaan yang tinggi Lalu mereka beralih ke budidaya kepiting. Baik dalam bentuk tambak horizontal maupun inovasi baru dengan crabhousevertical seperti yang dilakukan oleh BUMDes Malewong. salah satu kunci Pembenihan kepiting menjadi penting untuk mendongkrak budidaya kepiting oleh masyarakat.. Tak hanya bagi budidaya kepiting di tambak tapi juga cara inovasi melalui perpendicular grouser house.Budidaya Pembenihan kepiting Salah satu kunci penting bagi masyarakat. Tak hanya bagi budidaya kepiting di tambak tapi juga cara inovasi melalui perpendicular grouser house.
Ahmad Yunus/ Kanal Desa Di Indonesia sendiri ada banyak jenis kepiting yang bisa dikonsumsi oleh manusia. Di antaranya kepiting bakau hijau ,kepiting bakau mera, kepiting bakau, kepiting dan bakau putih ungu.Berbagai jenis kepiting ini telah dikembangkan secara tradisional hingga ultramodern. Sistem Crabhouse biasanya disusun rapi dan bertingkat . Kotak kandang menjadi rumah bagi kepiting untuk berkembang dan tak saling memangsa satu sama lain.
